Am Sonntag großes Plätzchenbacken im Stadthaus

Plätzchen backenDer Verein Hommingberger Gepardenforelle lädt traditionell am 3. Advent zum großen Weihnachts-Plätzchenbacken ins Stadthaus ein, so auch am kommenden Sonntag, den 11. Dezember 2005. Das große Backen fand in den letzen Jahren immer wieder regen Zuspruch bei Jung und Alt, so auch 2004, als etwa 2000 Hommingberger der Einladung des Vereins folgten.

“Wie in den vergangenen Jahren findet das große Backen in der Kantine des Stadthauses, gegenüber dem Rathaus, von 11 bis 17 Uhr am 3. Adventssonntag statt. Alle Hommingberger und ihre Gäste sind herzlich eingeladen” sagte uns Oberbürgermeister Andre Roland am Telefon.

Alle benötigten Grundzutaten wie Butter, Mehl, Zucker, Nüsse, Mandeln und Schokolade sowie erforderliches Werkzeug wie Schüsseln, Rührlöffel, Knethaken, Teigroller und Ausstechformen und natürlich Backöfen sind in ausreichender Menge und Anzahl vorhanden.
Weitere Zutaten und Gerätschaften können selbstverständlich mitgebracht und benutzt werden.

“Besonders erfreut sind wir darüber, dass uns das Zwergenwerk aus Hommingberg 200 Stück Ausstecher in der Form der neuen Kuschelforelle zur Verfügung stellt, die nach der Veranstaltung an die fleißigsten Kinder unter den Bäckern verteilt werden. Es lohnt sich also, bis zum Ende zu bleiben”, so Bäckermeister Kurt Kühling, der auch in diesem Jahr die fachliche Leitung des Backevents übernommen hat.
“Neben den klassischen Weihnachtsplätzchen, die wahlweise auch eine lecker Glasur mit bunten Streuseln oder Schokostreuseln erhalten können, haben wir in diesem Jahr zusätzlich Vanille- und Nuss-Mandel-Kipfel und Pfeffergebäck vorgesehen”, sagt uns Bäckermeister Kühling weiter.